Wer wie ich in der DDR geboren oder gar aufgewachsen ist, kam an den typischen Süßigkeiten nicht vorbei. Und so denke auch ich noch nostalgisch an die Zeit auf dem Sofa bei meiner Oma oder dem Besuch vom weit entfernten Großonkel zurück, wenn ich einige dieser fast vergessenen Schätze noch im Supermarktregal stehen sehe. Ja, einige gibt es noch! Welche dieser Schokoladen war eure liebste?
In der DDR gab es vieles nicht – leckere Schokolade gehört aber zum Glück nicht dazu, denn es gab einige große Schokoladenfabriken. Zwar konnten wir vom Überfluss im Westen nur träumen und die Zutatenlisten waren aufgrund der Mangelwirtschaft eher speziell und nicht besonders Kakao-lastig. Und nicht alle von uns waren begeistert, wenn Tante Gundel mal wieder die weiß angelaufenen Pralinen hervorholte, die schon seit Jahren in ihrem Spiegelschränkchen standen.
Denn Schokolade war definitiv etwas Besonderes, was es nicht wie heute im Überfluss und in jeder Geschmacksrichtung gab. Einige Sorten haben ihre Zeit in der DDR überdauert und können mit den heutigen Süßigkeiten durchaus mithalten. Ich als riesiger Schokoladen-Fan erinnere mich am liebsten an diese 7 Sorten zurück. Welche DDR-Schoki war euer Favorit?
#1 Hallorenkugeln
Hallorenkugeln waren in der DDR etwas ganz Besonderes – und dennoch kannte sie wahrscheinlich jeder und jede von uns. Habt ihr auch immer erst die weiße Seite weggebissen? Wenn nicht, dann solltet ihr das heute probieren! Denn Hallorenkugeln, die aus der Halloren Schokoladenfabrik AG in Halle (der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands!) stammen, gibt es auch heute noch zu kaufen. Und ich werde sie für immer lieben, weil ich sie mit den Besuchen meines Großonkels verbinde, der mir IMMER eine Packung zugesteckt hat, auch wenn die Zeiten schwieriger waren. Die Leckerei ist tatsächlich noch genauso beliebt wie früher und es gibt sie mittlerweile in vielen verschiedenen Sorten.
#2 Katzenzungen
Wer wie ich in der ehemaligen DDR zum Großteil nach der Wende aufwuchs, erinnert sich vielleicht nicht mehr an die originalen Katzenzungen des VEB Rotstern Schokoladenwerk in Saalfeld, das den Großteil aller DDR-Schokoladen (90 Prozent!) produzierte oder die von Halloren (im Bild). Aber Katzenzungen, später und auch heute noch von Sarotti, Halloren und anderen Marken hergestellt, waren ein großer Bestandteil meiner Kindheit und durften zu keinem Geburtstag oder Nikolaus fehlen. Vor der Wende kamen sie nicht wie heute in der Pralinenpackung, sondern wurden als Schokoladentafel verkauft. Wer erinnert sich?
#3 Schokofiguren von Bergland
Zum Nikolaus und zu Ostern gab es meistens auch diese süßen Figuren aus der Bergland Süßwarenvertriebs GmbH aus Niederoderwitz. Vor allem die Osterhäschen und Käferchen zierten lange mein Regal im Kinderzimmer, weil sie zum Aufessen einfach zu niedlich waren. Die Fabrik aus der DDR hat mittlerweile geschlossen, führte die Produktion unter dem Namen Kathleen aber immerhin bis 2022 weiter. Seit 1991 gehörte Kathleen übrigens zur bekannten Gruppe Riegelein, die 2021 ihre Produktion einstellte und für so manchen Adventskalender verantwortlich war.
Apropos Adventskalender: Die Nostalgiefans unter euch können sich noch schnell diesen hier holen.
#4 Zetti Schlagersüßtafel
Besonders in den frühen Jahren der Herstellung konnte sich die berühmte Schlagersüßtafel wirklich nicht Schokolade nennen, denn zu Zeiten der Mangelwirtschaft wurde sie ebenfalls in der Rotstern-Fabrik hergestellt – und das ganz ohne Kakao! Später kam dann ein Mini-Prozentsatz dazu, bevor die Süßtafel nach der Wende dann von Zetti weitergeführt wurde. Ihr könnt sie also weiterhin – mittlerweile mit oder ohne Zusatz von Nüssen – kaufen und euch (oder eure Eltern und Großeltern) mit Erinnerungen an damals erfreuen.
#5 Mokkabohnen
Ein kleines Schälchen Mokkabohnen stand wohl bei den meisten Großeltern immer auf dem Wohnzimmertisch. Und einige von euch erinnern sich vielleicht so wie ich noch an die Bauchschmerzen, wenn man als Kind zu viele davon stibitzt hatte, oder? Denn auch wenn wir Mokkabohnen heute als Verzierung von Torten im Backregal finden, konnte man sich schon damals nicht wirklich stoppen, wenn die Packung einmal offen war.
Zu DDR-Zeiten wurden die Klassiker aus Zartbitterschokolade ebenfalls vom Rotstern Schokoladenwerk produziert, mittlerweile lebt die Marke in der Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG in Weißenfels weiter. Die Mokkabohnen von Rotstern findet ihr so weiterhin manchmal im Supermarkt, aber auch von anderen Marken gibt es sie online.
#6 Knusperflocken
An Knusperflocken von Zetti kommt auch heute in Kaufland und Co. niemand vorbei, oder? Und das ist meiner Meinung nach genau richtig so, denn bei uns landen sie immer noch regelmäßig im Einkaufskorb. Als Kind habe ich die Kombi aus Schokolade mit Zwieback und Knäckebrot genauso geliebt wie die wunderbar knisternde Goldverpackung. Die Großeltern meiner besten Freundin hatten immer eine Packung Knusperflocken im Schränkchen unterm Fernseher, die dann gerne nach dem Abholen vom Kindergarten oder der Schule mit der Frage „Kommt mal kurz her, wollt ihr was Gutes?“ herausgeholt wurde.
#7 Bambina
Bambina war, neben „viel guter Milch“, vor allem mit Haselnussstückchen und krümeligem Butterkaramell gefüllt, das so richtig gut an den Zähnen hängenblieb. Und auch die wellig geriffelte Oberfläche ist Kult! Die beliebte Schokolade für Kinder stammt ebenfalls von Zetti aus Zeitz, das heute zur Firma Goldeck gehört. Aber keine Angst, wenn auch in anderer Verpackung, könnt ihr Bambina auch heute noch kaufen, z. B. als kleine Mini-Täfelchen oder in vielen verschiedenen Sorten:
Süße Erinnerungen an eine andere Zeit
Viele Erinnerungen an die DDR sind bitter-süß, und meist eher ersteres als letzteres. Aber durch kleine Stückchen davon, die uns in der Gegenwart begegnen, bleibt auch die Verbindung zu unserer Kindheit am Leben. Sei es durch Fotos, Rezepte oder eben nostalgische Süßigkeiten, die einen direkt in die schönen Momente zurückversetzen. Und die uns an liebe Menschen denken lassen, die vielleicht nicht mehr unter uns sind. Sie erinnern uns daran, wie die Dinge damals waren und was am Ende wirklich zählt.
Also: Welche Schokolade war eure liebste aus der DDR? Kauft und verschenkt ihr sie noch heute oder belasst ihr es lieber bei der süßen Erinnerung?
